산성화된 몸 중화하기: 알칼리성 식단의 과학
체내 pH 균형과 산증의 건강 영향인체의 pH는 생명 유지에 중요한 역할을 하며, 혈액의 정상 pH 범위는 7.35~7.45로 약알칼리성입니다. 이 균형이 깨져 산성으로 기울면 **산증(Acidosis)**이 발생하며, 이는 세포 대사 장애, 면역력 저하, 만성 질환 위험 증가로 이어집니다. 산증의 주요 원인은 고탄수화물·고지방 식단, 스트레스, 운동 부족, 환경 오염 등입니다. 산성화된 몸에서는 칼슘과 마그네슘이 뼈에서 유리되어 pH를 중화시키려 시도하는데, 이 과정에서 골밀도 감소 및 근육 약화가 발생합니다. 또한, 산성 환경은 췌장의 베타 세포 기능을 저해해 인슐린 분비를 방해하며, 당뇨병 발병 위험을 2배 이상 높입니다. 연구에 따르면, 혈액 pH가 7.3 이하로 떨어지면 심혈관계 손상(동맥 경화..
2025. 4. 8.